Filé à Fazendeiro
filé mignon recheado (presunto, mussarela, catupiry) empanado, molho rosê, acompanha arroz temperado (milho, ervilha, bacon), batata frita e molho.

Filé à Parmegiana
filé mignon empanado, mussarela, molho de tomate gratinado no forno, acompanha arroz branco e batata frita.

Frango à Moda Paraty
frango empanado recheado (catupiry, presunto e mussarela) acompanha creme de milho, arroz, batata frita, vinagrete e farofa.

Picanha à Grega
picanha grelhada, arroz à grega, farofa, tutu de feijão, vinagrete, banana à milanesa e batata frita.

Picanha Catupiry
picanha com catupiry, arroz branco, vinagrete, farofa, tutu de feijão, batata frita e salada.

Filé de Frango Grelhado
filé de frango grelhado, arroz branco e batata frita.

Filé de Dourada ao Molho de Camarão
acompanha arroz e batata frita.

Filé de Dourada ao Molho Madeira
filé mignon ao molho madeira e champignon, arroz branco, vinagrete e batata frita.

Filé à Cavalo
filé mignon, tutu de feijão, arroz, ovo frito, batata frita e salada.

Picanha ao Molho Madeira e Champignon
acompanha arroz branco, batata frita e salada.